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根据多家商超上市企业陆续公布的2022年业绩报告不难看出，2022年受疫情及线上电商竞争等异因素影响，多家商超便利店营收呈现不同程度的下滑，也一定程度上抑制了商用冷柜等产品的需求。据产业在线日前发布的《2022年中国商用冷柜行业应用细分年度研究报告【商超、便利店】》数据显示，2022年商超便利店冷柜内销90.3万台，同比上年下滑27.6%。近些年来，大型超市开店减少明显，2022年叠加疫情的影响，在实体零售整体不景气的背景下，超市开店数量出现断崖式减少；而便利店在经历多年的高速增长后开店也更加谨慎，开店速度明显放缓。受以上因

多数用户都有同样的疑问：诸如饮料展示冷柜是便利店商场及超市的必需品，也是用电大户，尤其现在阶段用电，有的客户不是24小时店，可能会想白天开机，晚上就关掉，对冷柜的质量不影响的话，会不会省电？夏天的时候里面的饮料第二天会不会很冷呢？下面我们就来听听专家们的建议吧，希望能引导大家正确的使用商用冷柜。商用冷柜研发技术人员说：犯不着这样操作的，商用冷柜现在大多是采用微电脑数显数控的，达到温度后会自动停机，建议晚上可以把冷柜温度调高一些，而不要关掉它，反复开关对冷柜容易造成损害，所以不支持。生产技术人员说：

一、清洁冷柜五忌冷柜必须保持清洁、干燥、经常进行除尘、去污、排臭味，进行冷柜清洁卫生工作时要注意以下几点：1、勿用酸、碱溶液擦洗冷柜2、勿用有机溶剂擦洗箱体3、勿用热水擦洗冷柜4、勿用水冲洗冷柜的外壳和内胆5、勿用锐器刮除污垢 因此，清洗冷柜时应用软布蘸温水或中性洗涤剂(如肥皂水)擦洗冷柜的外壳和内胆，用软毛刷刷除冷凝器上的积尘，也可用吸尘器来吸尘。如果箱体上的积垢过多，可用毛巾粘上牙膏或洗衣粉涂擦再用清水擦净。清洗工作结束后，应等冷柜完全干燥后再放入商品通电，使之启动工作。二、除臭小窍门 用软布将箱内擦

商用冷柜是一项长期投资，您应该具备一些知识，以便更好的了解厨房商用冷柜的优势在哪里。以下是选择下一台厨房商用冷柜时要考虑的十大事项。1.不锈钢材料你的厨房商用冷柜制作的材料和它的压缩机一样重要。不锈钢是标准配置，具有卓越的强度，持久光鲜的表面处理和易于清洁。在同类材料产品中是最好的，寻找一种由不同厚度规格制成的不锈钢冷柜。避免塑料材质的结构。如果您发现任何塑料架结构-您需要关闭厨房商用冷柜并走开。塑料是一种不耐老化的材料，在低温或高温环境下容易开裂。铝比不锈钢弱得多，不耐刮擦，使其更难清洁，卫生难搞

冰柜因其良好的冷藏保鲜功能，而广泛用于超市、商场、便利店等商用经营场所，当然家里食材存储也适用。目前市场上冰柜的种类多样，按款式有立式冰柜、卧式冰柜，按制冷方式有直冷冰柜、风冷冰柜，按功能用途又有冷藏柜、冷冻柜、冷藏冷冻柜等等，那么到底冰柜哪种好?冰柜如何选购呢?冰柜种类01.按使用场所区分家用冰柜:家用冰柜一般款式比较时尚新颖，容积比较小，多在50-200升之间，以卧式顶开门式为主，可用来存储各种食材，比如水果蔬菜、速食面点、肉类海鲜等等，另外还有种专门用来存储红酒、茶叶的小冰吧。商用冰柜:商用冰柜的容积较

冷柜日常使用问题解惑为什么冷柜玻璃门会有凝露？冷柜一般使用的是保温性能较强的强化热反射玻璃，但热反射玻璃外表面温度比环境温度低，因此玻璃外表面会有凝露，也即水珠。另外如果玻璃门未密封好，造成柜内冷气外漏，也会在玻璃表面造成凝露，这是玻璃门冷柜的常见现象，用抹布擦去即可。冷柜“漏电”是怎么回事？冷柜在使用中极易产生静电，如果使用的是不带地线的插座，产生的静电不能及时排走，就会产生“漏电”。冷柜元件损坏，电源线破损等也会造成漏电，这种情况需要找专业人员修复。使用环境温度高时要注意什么？在温度高的情况

为什么用铜管制冷而不是铝或铁?铝管和铁管特别容易氧化生锈，而且耐腐蚀性差，尤其和冷媒接触的铝管使用寿命更短，锈蚀能引发诸多的不稳定因素，造成制冷效果差，甚至损坏压缩机，缩短压缩机的寿命！为什么用铜管制冷? 铜的韧性好耐腐蚀，铜管蒸发器和冷凝器热交换率高，正常使用寿命长达十年以上。毋庸置疑铜管的制冷效果自然好比铁管和铝管好很多很多倍！行业小知识:大型冷柜制冷管道长达50米甚至更长，其中大部分隐藏在冷柜内壁，外表无法看到而成为隐蔽工程。为了节省成本，不锈钢内壁使用铝管将造成严重的隐患。 用铜管的冷柜特点是

冰柜是一种以低温方式储存和保鲜食品和饮品的设备。在当前食品和饮料市场日益竞争的环境中，冰柜在商店、超市、餐厅和饮品店等场所的需求也日益增长，因此冰柜市场已经成为一个巨大的市场，展现出了强劲的增长趋势。目前全球经济正在快速增长，同时餐饮文化的流行也带来了超市、餐厅和饮品店的高速发展，这种趋势使得冰柜的需求量也在不断增长。此外，随着科技的发展，冰柜的技术水平也得到了极大的提高，如智能控制技术、绿色环保技术等，都为冰柜的发展提供了更多的空间和可能性。在市场需求的增长和技术不断创新的背景下，冰柜市场呈现

冰柜是一种常见的家用电器，用于冷藏和冷冻食品以及饮料。然而，许多人在使用冰柜时还存在一些误区，导致冰柜的寿命缩短，同时也可能影响食品和饮料的安全。今天，我们将为大家介绍冰柜的使用误区、故障排除及保养技巧，让大家做到冰镇饮料、冷冻食品的安全有保障。一、使用误区1. 在冰柜里放入热食或饮料许多人在刚刚购买冰柜后，都会有这样的经验，当他们购买了一瓶饮料或者一份热食时，会将其直接放入冰柜中。这样的方法是不正确的，因为冰柜的制冷系统是无法承受过大的温度变化的，这样会增加冰柜工作的难度，加速制冷系统的磨损。2.