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冰箱，就是人们用来储存食物的。随着科技技术的发展，冰箱也在不断发展更新中，从以前的老式冰箱逐渐发展成为直冷冰箱以及的风冷冰箱，现在我们经常会说的无霜冰箱其实指的就是我们在这里所提到的风冷冰箱，那么，风冷无霜冰箱好不好？风冷冰箱利用降低温度的方式来降低冰箱温度，又叫无霜冰箱，风扇将空气吹进冷凝器，冷冷那样产霜。箱内干净卫生整洁，内部空气清新，食物也不会粘连到一起，此外风冷冰箱技术更，能很的控制温度，箱内所有空间都可保持统一温度。风冷冰箱的优点就是无霜了，风冷冰箱不会像直冷冰箱那样内部总是湿漉漉的，

在十分炎热的夏季，为了能让食物得到保鲜不至于过快馊掉，制冷设备也就成了我们每个家庭当中必不可少的家具之一。目前用的比较多的就是冰柜和冷柜了，那么冰柜和冷柜有什么区别呢？ 冰柜除了可以冷冻食品以外，还可以冷藏食品，对食品起到了一个保鲜的作用。一般家用冰箱的体积会比较小且功能多，所以在一般家庭当中用得较多。冷柜的功能比较单一，只能冷冻而不能冷藏，相对于而言其价格会较低，很适合商店中使用，特别是在冷饮店、超市中用，成本会比较低。还有就是冰柜的制冷量比较大，主要是以商用为主。冰柜一般都会有

门店常见蔬菜的A类商品，如：葱、菠菜、香菜、芹菜、胡萝卜、莴笋、甘蓝、大白菜、蒜黄等适宜的保鲜温度通常为-1~1℃，相对湿度通常为90%~95%，依据不同地区、不同季节、不同品种等有差别具体调整，保鲜期可达1~3个月。像耐储藏个洋葱、土豆等的保鲜温度通常为-1~1℃，相对湿度通常为70%~90%，保鲜期可达1~8个月.蔬菜课组中的椒类、豆类、瓜茄类等适宜的保鲜温度就偏高一点，通常为7~13℃，相对湿度需控制在85%~95%。如果将这些蔬菜放进普遍的0~5℃保鲜冷库中进行贮藏是不合理的，冷害会对果蔬造成不可逆损伤，也更加快果蔬的腐败变质了。