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德尔曼冷冻冷藏-商用速冻冰柜的功率性能有哪些速冻冰柜的功率性能,快速将食品特别是新鲜的鱼类,肉类四品,快速制冷到-25℃以下,一般是60分钟左右;现在多用于将食品,慕斯,蛋糕以及速冻水饺,汤圆,包子等等之类的东东进行快速深冷速冻。确保达到营养不流失,口味新鲜好快速塑性的效果。电源和功率速冻冰柜和速冻柜不一样,一般是通过大功率,快速强制制冷。 (德尔曼-便利店冷藏子母柜)
一台最小的速冻柜的耗电量都要高于常见的比较大的冰箱或者冷柜的功率。所幸这种机器是一旦达到温度会立即体制制冷,进入待机保温的状态。一般最小的双门冰柜大约需要有900W。大一点的例如610L双开门的速冻柜会有4000W以上的功率。 电源多数基本都会用到3相,380V的电源,这样动力,才能确保真正地快速有效的制冷效果。 |