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疫情封控期间，消费者囤货需求得到释放，多年来保持平稳发展的冷柜行业出现销售高峰。这无疑在一定程度上透支了未来的需求。2023年，随着疫情的结束，过去两年冷柜的高增长趋势戛然而止，市场规模有所下滑。然而，冷柜行业并未因此放慢创新步伐，家用产品结构进一步升级，轻商用产品的场景化、智能化发展趋势加速。囤货浪潮散去，冷柜行业规模下滑2022年，囤积食物成为很多家庭的新习惯，也让冷柜逆势畅销，平静许久的冷柜行业难得迎来增长。然而，随着疫情的结束，囤货需求恢复平静，冷柜市场的高增长戛然而止。2022年的高基数，更导致市

厨房是酒店、餐厅、食堂装修配套的重要功能，当今大厦楼宇租金高，合理布局设计厨房及设备也是各专业设计师价值体现，既要环境空间充分利用，还要满足厨房收货储存、冷冻保鲜、加工切配、烹饪、保温等功能，确保厨房生产流程顺畅避免产生食物交叉污染，同时还能够为厨师们创造舒适的工作环境。商用冷柜是指商超、冷饮店、冻货店、酒店餐馆等商业经营渠道专卖用于储存冰淇淋、饮料、乳品、速冻食品、食品材料等的冷藏或冷冻冰柜。商用冷柜具有很强的专业性，不仅有专业的存储温度要求，而且对展示性也具有较强的要求，展示性好的冷柜可以有

冷柜验收注意事项Precautions for acceptance of refrigerators新购买的商用冷柜大家都会细心呵护，就如新车开回家前需要彻底检查一番，冷柜正常使用前也需要经过仔细的检查以确保其最佳工作状态。在完成基本验收后，还需关注后期使用过程中的若干问题，以下为一些注意事项：冷柜验收注意事项Precautions for acceptance of refrigerators1、检查安放位置：冷柜的摆放位置至关重要。它应置于平坦、干燥的地方，并保证周围具备充足的通风空间，以防止压缩机过热。务必确保冷柜周围预留几厘米的空间，以实现良好的空气流通。同时，避免将冷柜

冷柜使用年限过久，或因为电压不稳，存放商品不当等外部因素对冷柜产生影响时，冷柜会在控制面板显示错误代码，提醒商家对冷柜进行检修。以下是部分冷柜常见的错误代码，及时发现冷柜故障，减少商品损失。1.温度传感器发生故障（1）E1：柜温传感器故障（2）E2：蒸发器传感器故障（3）E3：冷凝器传感器故障2.温度报警（1）cH：冷凝器高温报警冷凝器温度传感器启动后，如果冷凝器温度高于冷凝器高温报警的启动值时，显示面板发出cH警报。冷柜继续运转，等到冷凝器温度回落到高温报警启动值在高温报警下的回差后会解除报警。（2）rH：柜温高温

一、商用冷藏冷冻柜的温度调整1. 温度调整前，首先要将商用冷藏冷冻柜内的食品清理干净，然后将温度计放置在柜内，等待一段时间，以确保温度计准确显示当前柜内温度。2. 商用冷藏柜的温度调节通常位于顶部或侧面，通常由数字或旋钮控制。将温度设置为所需温度，并等待柜内温度稳定。3. 商用冷冻柜的温度调节一般在顶部或底部，通常由数字或旋钮控制。将温度设置为所需温度，并等待柜内温度稳定。4. 温度调整后，应该等待一段时间后检查温度是否达到所需温度，如果未达到，则需要根据实际情况进行调整。二、商用冷藏冷冻柜的湿度调整1. 商用

商用冷柜作为餐厅、超市、食品加工企业等各类商业场所必备的冷藏设备，其需求量不断增长。从目前的市场情况来看，商用冷柜市场前景看好。商用冷柜是市场经济的产物，随着各大饮料、冰淇淋、速冻食品厂商的发展壮大市场规模不断扩大，产品形式逐步细分。快消品的飞速发展带动了商用冷柜的开发上市，由于展示更加直观、存储温度更加专业，使用更加便利，商用冷柜的市场规模迅速扩大。商用冷柜市场主要由行业大客户市场和终端零散客户市场组成，其中，冷柜制造商主要以企业直销的方式覆盖行业客户市场，每年通过饮料、冰淇淋行业大客户的招投

蛋糕柜突然不制冷了，但在很多情况下，蛋糕柜不制冷的问题并非是操作不当，有的是使用过程中出现的问题，今天就和大家一起分享小编在这几年在蛋糕柜行业中积累的经验。01出现淤堵蛋糕柜温控器是安装在冷藏室的，冷藏室温度没达到温控器要求温度所以不停机。压缩机昼夜不停机的话，冷冻室可能造成制冷剂极限制冷温度。这种现象大多数发生在风冷式冷藏室的蛋糕柜上。原因是冷藏室蒸发器花霜器坏了，产生了冰堵。也不能排除风冷风扇坏了，和蛋糕柜内物品太多将出风口堵塞，引起冷却效果差造成的。02温度调节其次：蛋糕柜的冷藏室温度，是随着

超市冷柜购买回去其实并不算完成了购买过程，而是要等到安装完毕，那才是大功告成。因为如果冷柜没有安装好，会在使用中带来很多麻烦，增加使用成本。超市冷柜怎么安装？超市冷柜安装中要注意安装位置，承重地面要有足够的承载能力，管线链接要通畅等等。安装位置安装位置应充分考虑空间位置和布局，使气流组织合理、通畅。下面这些地方最好要避开：易燃气体发生泄漏的地方或有强烈腐蚀气体的环境；人工电场、磁场直接作用的地方;易产生噪声、振动的地方；有阳光直射或高温热源的地方；儿童易触及的地方。再者，最好别在风雪雨天进行安装。

商用冰柜是商业厨房必不可少的设备之一。它们被广泛用于酒店、餐厅、超市和其他零售场所。由于全球经济的发展和餐饮业的不断壮大，商用冰柜市场正在迅速增长。预计在未来几年内，市场规模将继续扩大。在市场上，商用冰柜的需求不断增加，主要是由于人们对新鲜食品的需求不断增加。此外，随着人们对健康饮食的重视，越来越多的消费者开始注重食品的保存和储存。这些因素都推动了商用冰柜市场的增长。除了需求增加，技术的发展也是商用冰柜市场增长的推动力。现代商用冰柜不仅可以提供更好的冷却效果，还可以节省能源，降低运营成本。此外，