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简介
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冷藏展示柜之所以无霜,一是因为风冷冰柜的蒸发器隐藏在冷柜内部,人们看不到它的霜;二是霜可自动除去,通过风扇和风道将冷气送到冷柜的各个位置,由于蒸发器不和食物直接接触,可通过加热系统对蒸发器短时升温,霜后马上恢复制冷,冰柜内的温度波动极少。无霜冷柜带给人们的就只是免去您除霜的烦恼吗?其实无霜冷柜的优势远不止于此,还有很多其他的优势1、自动除霜冷柜的蒸发器由于不和食物直接接触,可通过加热系统对蒸发器短时升温,融霜后马上恢复制冷,冷柜内的温度波动极少,既便利又不会影响食物的冷藏质量。2、干净清爽无霜冷柜内
哈喽北鼻有木有在一个夜深人静的夜晚商用冷柜自说自唱耳边传来“Freestyle”的声音可能有不少人才第一次听到有些人习以为常可是你们知道吗?听冷柜的声音能辨别出问题。1运行中的冷柜发出的“嘶嘶嘶”的气流声同时还带有激流声这是比较柔和的正常噪声2冷柜发出的“啪啪啪”的响声这是由于箱内热胀冷缩而产生的一种声音属于正常情况3冷柜出现的“铛铛铛”的响声往往是在压缩机启动或停止时的瞬间产生有时一下,有时两三下这不会影响它的正常使用4冷柜压缩机内如有“乒乒乒”金属管振动的碰撞声这是高压消声管断的声音发出这种声音时应及时修
冰柜和冷柜的区别是什么?1、功能和用途不同冰柜除了可以冷冻食品以外,还可以冷藏食品,对食品起到了一个保鲜的作用。一般家用冰箱的体积会比较小且功能多,所以在一般家庭当中用得较多。冷柜的功能比较单一,只能冷冻而不能冷藏,相对于而言其价格会较低,很适合商店中使用,特别是在冷饮店、超市中用,成本会比较低。还有就是冰柜的制冷量比较大,主要是以商用为主。2、存储空间不同冰柜一般都会有两个储存的空间,一个用来冷冻食品的,温度可以设在零下18度以下;而另一个则是用来冷藏食品的,温度会在1-10度之间,用于短时间
商用冷柜是大多数商铺必备的电器之一,并且使用率很高,基本都是全年无休的状态,因此在日常使用过程中需得注意保养和爱护,才能使它们更清洁卫生,使用寿命更长久。那商用冷柜的日常保养应注意哪些问题呢?对于冷柜的保养与维护也是需要方法的,一起来看一下吧!冷柜箱体底部凝露滴水在冷柜正常制冷的情况下,内部温度是很低的,设在冷冻状态时在-20度左右,如果温度设的低,冷冻温度还会更低。尤其是冷柜底部温度最低,冷柜内外形成一个很大的温差。当环境温度较高、湿度较大时可能就会在箱体底部产生凝露现象,特别是在有的地方湿度在8
商用冷柜作为便利店、商超不可缺少的重要电器,无时无刻不在为食品安全保驾护航。相对来说,它的使用寿命在电器里面是较长的了。但使用久了,还是会出现制冷性能降低、运转声音过大的情况,而且耗电量也会明显增加,所以在它的老化过程中,我们需要做的就是防患于未然,及时关注商用冷柜的老化程度,以便准确判断是否需要更新换代。压缩机Compressor压缩机是冷柜的核心部件,相当于人的心脏。首先找到冷柜的压缩机,听一下通电后是否有撞击声或“轰轰”、“嗡嗡”等异常的机械响声;其次冷柜压缩机的温度,是判断冷柜故障的又一方法。用手摸
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,人们对商业空间的要求也越来越高。led灯是人们运用最广泛的一种灯具种类。led光源的普及给家用照明带来了极大的改变,同样受影响的还有商用冷柜领域,配置的升级让led灯管逐渐替代了传统的白炽灯管,很多消费者对led灯管并不是非常了解,用在商用冷柜里有什么优势呢?1、更加节能。这点毋容置疑,led灯管的发热量更低,其功耗也远远低于白炽灯。其照明面积和照明效率也远远高于同类型的照明产品。常见的冷柜led灯管主要有T5、T8、T9这三种,t5的普及率更高。2、寿命更长。采用进口品牌led照明灯,
冬天,商用冷柜真的可以停用了吗?由于冬天天气寒冷,气温较低,很多饭店后厨可能在考虑,要不要停用商用冷柜呢?在此提醒大家:冬天尽量不要停用冷柜!天翔冷链为大家详细分析原因!一、使用寿命1)如果冬天停用商用冷柜,会降低冷柜的使用寿命。因为冷柜内压缩机运转时,润滑油随着制冷剂一起流动,使压缩机内部的零件得到润滑。2)商用冷柜内胆的塑料在常温下(断电后)比在低温时容易老化,连续使用可以减缓冷柜老化现象,相对地延长了冷柜的寿命。二、耗电量1)经常性的随意开停商用冷柜还会增加耗电量。因为冷柜停用后,柜内温度回升至
作为商店经营冷饮类食品重要的储备展示柜,冷藏保鲜柜或冰柜整理不好,很大程度上会影响到冷饮商品的销售和食品安全,带来诸多问题!所以这些整理诀窍请收好!没有定期整理的冷柜危害大!耗电量大,运营成本高对于不带化霜功能的冷藏保鲜柜,如果没有定期整理冷柜,很容易因冷柜储藏冗积结霜,影响蒸发器与柜内商品之间的热交换,造成制冷能力的下降,甚至使压缩机长时间运行而发热、烧坏。细菌滋生,交叉感染冷柜并不等于消毒柜,即便在-18℃,也只是暂时让一些细菌休眠,解冻后依然有可能满血复活。冷柜里的细菌基本都依附在食物上,没有
问题A:我家便利店是24小时通宵营业的,冷柜一天到晚24小时使用,需要停机休息吗?长时间这样开机使用会不会烧掉压缩机?B:如果是营业到半夜的店铺,后半夜不用冷柜的话就看准时机关机,到了第二天再打开,会不会节省这半个晚上的电量呢?另外,现在夏天,第二天里面的饮料和食品够不够冷呢?C:超市、便利店、商场等冷柜是必需品,也是用电大户,面对大额的电费单自然是不容忽视,那冷柜该如何使用才能更省电呢?正解1,误区—冷柜24小时长时间开机会烧掉压缩机每台冷柜都有温控器,温控器主要调节柜内的温度。(常见的温控器有2种,①传
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