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冷柜行业市场调研

冷柜主要用于超市、酒店、宾馆、饭店、食堂、快餐等行业，对食品进行冷藏保鲜，从而延长食品的保存期限，减少食品损耗，近年来随着中国国内经济的发展保持着稳定的发展势头，在国内外竞争中具有明显的产业链优势。

2020年，相比表现略显惨淡的其他白色家电，冷柜行业表现尚可。纵观全年，冷柜行业呈现出先抑后扬的态势。年初因疫情突发，工厂停工停产、物流停摆，冷柜行业迎来前所未有的挑战，市场基本停摆，如“冰”般冷却;第二季度，冷柜市场开始复苏，海外市场恢复好于内销市场;进入下半年后，冷柜内销需求基本恢复，海外业务开启高速增长模式，如“火”般燎燃，带动了全年销量的高增长。

冷柜市场的竞争格局主要是冷柜线下市场寡头垄断，整体规模有所下滑;许多品牌将线上市场作为竞争主战场，市场规模持续增长。特别是消费者对商超的蔬菜、肉类储存方式更 加关注，带动了商超冷柜的市场规模增长;苏宁小店、京东线下店、小型商超连锁店的迅速扩张，对专业冷柜的需求也不断增加。无论是线下市场还是线上市场，海尔都占据市场占有率第一的地位，但是线上市场明显竞争更为激烈，品牌数量众多，线下市场大品牌的渠道优势更明显，但是未来市场销售的重点依然是线上。

数据显示，2021年冷柜零售额123亿元，同比增长11.2%，零售量922万台，同比增长8.0%。线上线下消费结构正逐步向常态化靠拢，但目前线上表现依然优于线下。

从白电行业的竞争格局来看，目前整个白电市场都处在一个新旧竞争格局的转换阶段。长期以来由于政策刺激和电商平台在过去一段时间的快速发展，降低了产业竞争门槛，给互联网品牌带来了崛起机遇，近10年来整个白电市场集中度基本维持在一个较为稳定的水平。由于刺激政策和渠道冲击基本得到消化，而且再度出现同类因素的概率已经很低。至于渠道层面的冲击，在经历两线融合之后，渠道效率已有巨大飞跃，产业链可供优化的空间已十分有限，且在龙头公司稳步进行新零售变革及数字化转型后，公司层面提供的可竞争机会也在显著减少。

展望未来，冷柜市场利好与挑战并存。一方面，随着90后、00后群体逐渐成为消费主力，享受型、健康型消费需求日益受到消费者青睐，冰吧、立式冷冻柜等新兴品类占比不断提升，增加了冷柜的想象空间;另一方面，冷柜市场新兴品牌涌现，以低价抢占市场，在线上市场及四五线市场展开激烈竞争，拉低行业均价;同时，千元以下冰箱单两门产品的不断涌现，将对冷柜市场产生一定挤压作用。总而言之，平稳发展将是未来冷柜发展的主基调。

冷柜发展趋势分析

智能化，也是近年来商用冷柜的一大发展趋势。随着手机支付及物联网技术的不断发展，智能AI无人售货柜正成为新的发展风口，经过近几年的中国无人零售技术的不断发展与迭代，未来中国无人零售货柜发展潜力无限。