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商用冷柜的详细分类对于一些初次购买商用冷柜的用户来说，由于对于冷柜的知识不了解，以及冷柜的种类也十分模糊，往往在选择购买时，会碰到各种各样的问题。这里，我们就按照不同的情况把商用冷柜产品细细分类一下，从而帮助广大用户，更好的了解商用冷柜。
一、按制冷用途来分，冷柜可以分为储藏冷冻及冻结食物的冷冻柜，温度一般为-18°C ~ -22°C；储藏非冷冻及非冻结食物的冷藏柜，温度一般为0~8°C；以及结合冷冻和冷藏用途的冷藏冷冻柜。 二、按照冷柜的柜体方位来分，分为立式冷柜，卧式冷柜，岛柜，这常用的三种。 三、按照储藏食品来分，分为鲜肉柜、海鲜柜、牛奶柜、熟食柜、蛋糕柜、巧克力柜、冰淇淋柜、饮料柜、披萨柜、沙拉台等。 四、按照行业使用习惯来分，分为便利店冷柜展示柜，超市冷柜，厨房展示柜。 五、按照特殊需求来分，可以分为熟食加热柜，食品速冷柜，高效冷藏柜，西餐保鲜柜，超市制冰机等。 六、按照开门方式分为立式（前开式）、顶开式、风幕式，立式冷柜分为单门、双门、三门、多门，顶开式有桶形、方形，风幕式包括前敞口和顶敞口两种。 七、按照冷柜制冷的方式来分，分为直冷和风冷。 八、按照柜体和制冷机组的连接方式，分为柜体与制冷机组固定连接和分开连接，即独立机组和非独立机组两种。 |
