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冷柜知识，那些你容易忽略的事冷柜的放置 冷柜的运行 1、冷柜一旦启用，最好连续使用。 2、多雨潮湿季节，温度较高，冷柜表面可能结露，用干布擦去即可。 3、冷柜工作时，其箱体周边金属表面会发热，压缩机发热甚至感觉烫手，是正常现象。 4、冷柜工作时，制冷剂在管道内流动时会发出的轻微流水声，是正常现象。 5、压缩机启动、停止时，开关部件会发出轻微的撞击声，是正常现象。
食物的放置 1、热的食物应冷却至室温后，再进行冷藏存放，以免增加电耗 2、食物须用保鲜袋包装好存放于冷柜内。存放的食物或容器之间应留出间隙，以免影响冷气循环。 3、水果、蔬菜放进冷柜前包层牛皮纸或报纸。果蔬自身带有很多水分，即便在冷柜里也会损失水分和营养，而牛皮纸或报纸吸水性强，可以将其蒸发出来的水分吸收并返还。 4、冷冻食品要在食品尚处于冻结状态下尽快置于冷柜内进行冷冻保鲜。 5、不能把装有液体的玻璃容器及其它装有液体的密封容器冷冻存放，否则会有冻结炸裂的可能。 |
