随着冷柜的普及，大小型超市和绝大多数便利店都离不开冷柜，一款价格性能适中的冷柜，不仅和周围环境匹配、增加美观性；还能带来极大的利润、帮助商家增收。那么，问题来了，商家如何才能选到一款适宜的冷柜呢？

1、节能省电

商用冷柜的工作模式普遍是全天候运作，而目前市场上冷冻产品的耗电量普遍较高，让不少商家倍感压力，那么，为了更大限度节约成本，减少不必要的支出，商家们必须注重所使用冷柜产品的节能省电效果。

2、断电保护

因商用冷柜需要24小时不间断的工作，若突然间的断电，给冷柜中的食物带来的影响是很大的，冷柜多用于来保险一些易坏食品，一旦冷柜出现问题，这些食品如果不及时处理好，一晚之后就会坏掉，会造成很大的损失，保温效果的高要求就决定了商用冷柜零件和技术的高要求。

3、一机多用

大多数商用冷柜产品只具备冷冻或冷藏其中一种功能，商家往往要同时准备两台冷柜，分别卖雪糕和饮料等产品。如此一来不仅要花费双倍的耗电量，而且还占用了店内的空间，在成本控制上非常不划算。因此在选购商用冷柜时，需要注意尽量选购可以一机多用，冷藏冷冻皆有的商用冷柜。

4、冷柜大小

针对货物种类和多少选择一个合适的冷柜是比较重要的，而且食品与箱壁之间应该保持一些空隙，以便对流。如食品码放过密，下层的食品往往得不到足够低的温度，势必得选择强冷的温度调节挡次，这样既费电，压缩机启动又频繁，减少了压缩机的寿命，但冷藏的食品也不能过少，空荡荡的冷柜与外界热交换相当快，对省电也不利。

选择一款适宜的冷柜，可以给您的店铺减少许多成本，成就您的好生意！