在日常生活中，我们使用商用冷柜总会遇到各种各样的问题。尤其是在生意火爆的夏季，更要注意冷柜的护理。下面一起了解一下商用冷柜常见的故障原因以及对应的解决方案，其实大家只要掌握了一些很简单的技巧和方法，很多小问题都可以自己解决。

大家在购买冷柜之后

都会多多少少存在维修问题

大多数用户面临冷柜故障时

都会比较茫然不知如何维修

其实，某些简单的小问题

用户自己就可以解决

下面为大家普及修理小常识

在遇到类似情况时

完全可以派上用场

首先检查电源是否有故障，或者是因为插头接触不良，检查温控器调温旋钮的刻度值是否不小心打在「关」点上，这些都可能是引起冷柜不能工作的原因。

可能由于调温旋钮的刻度设置过高引起，或者是存放的食物接触到了冷柜后壁的冷源，造成食物被冻结。

1）冷柜所处的环境温度低于10℃，而温度补偿的开关没有打开。

2）食品存放量过大，放置拥挤，冷气流通不畅，导致冷柜内部温度升高。

3）箱门没有关好，门封条有损伤或是变形，密封不严，冷柜外部通风不良。

检查下出水孔有无阻塞，接水盒安置的位置是否适当，出水孔和接水盒有问题就可能会引起冷柜化霜水的溢流，所以首先检查这两个地方。

商用冷柜应摆放在环境温度较低、通风良好的地方，要尽量远离暖气片、炉具等；柜体顶部、左右两侧及后部要留有适当空间，以利于散热。

热的食品最好要自然冷却到室温后，再放入商用冷柜。水分较多食品，应洗净沥干后，用塑料袋包好放入，以免影响制冷效果。食物存放要有一定的量，最好不要超过容积的80%，否则会影响柜内空气对流，造成食物散热困难，影响保鲜效果，增加压缩机工作时间，从而增加耗电。

商用冷柜的冷凝器的翅片要每隔一个月左右用毛刷清洗一次，从而提高散热效果。清洗时要用中性的皂液或用专用的洗涤剂。

由于夏季阴雨季节环境温度高、湿度大，当湿度超过80％时，由于冷柜内部温度较低在玻璃门表面产生凝露现象。