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干货分享!商用厨房设备之商用冷柜如何保养?对于厨房商用冷柜的使用,大家肯定不陌生,但是提到如何保养,那就一脸懵逼了...... 下面就介绍一些厨房商用冷柜的使用和保养知识: 1、不锈钢厨房冷柜、厨房冷藏柜应该安放在远离热源,不受阳光直射的地方。 2、每年至少两次对冷柜进行清洁。清洁冷柜时先切断电源,用软布蘸上清水或食具洗洁精,轻轻擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去。 3、为防止损害厨房柜、不锈钢厨房冷柜柜体外涂复层和箱内塑料零件,请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、开水、油类、刷子等清洗冷柜。 4、清洁完毕,将电源插头牢牢插好,检查温度控制器是否设定在正确位置。 5、要注意防止厨房柜、不锈钢厨房冷柜产生异味,如果产生异味,应及时去除异味。不锈钢厨房冷柜、厨房冷藏柜箱内附件肮脏积垢时,应拆下用清水或洗洁精清洗。电气零件表面应用干布擦拭。 7、厨房柜、不锈钢厨房冷柜、厨房冷藏柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将冷柜内擦拭干净,待冷柜内部充分干燥后,将冷柜门关好。 8、不锈钢厨房冷柜、厨房冷藏柜在搬运时应注意移动的角度。 厨房商用冷柜保养得当可以大大提高其使用寿命,也可以减少许多不必要的损失和麻烦。 上一篇德尔曼冷柜——速冻柜下一篇德尔曼冷柜——片冰机 |